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Nos canards mènent une vie paisible en plein air sur les terres de la ferme Arnabar, au cœur du Pays Basque. Ils sont ensuite engraissés à la main au maïs en grain sans OGM, puis salés et aillés à l’ancienne. Notre particularité, c’est d’avoir donné à nos conserves le goût inimitable des recettes maison. Nous cuisinons comme nous le faisions autrefois, en famille. Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.
Les recettes basques, c’est la fierté !
Composition : 2 manchons et 2 ailerons de canard confits, haricots lingots, carottes, céleri, persil, sel, poivre.
Pourquoi c’est si bon ? Nos canards sont élevés et préparés selon la tradition artisanale.
Comment ça se déguste ? Mettez votre canard cuisiné dans un plat et recouvrez-le de chapelure avant de le faire réchauffer au four.
Le petit plaisir de Mixel : très bon accompagné de l’IrouleguyMignaberry, un rouge puissant et fruité.
Conservation : 4 ans à température ambiante.
Délai de livraison : 48h avec Chronopost*