Foie gras de canard entier mi-cuit bocal 350g

Les foies gras de canard entiers Arnabar sont préparés à la ferme Arnabar selon la tradition. Les canards sont élevés en plein air, sur les terres de la ferme Arnabar. Ils sont ensuite gavés à la main, au maïs en grain sans OGM. Les lobes de foie gras sont assaisonnés de sel, poivre et sucre. Le foie gras mi-cuit est pasteurisé à 80°C. Son moelleux est incomparable ! Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.
Aucune différence de goût entre le foie gras en bocal et en boîte. Seul le conditionnement diffère.

Le foie gras, c’est l’allégresse !

Composition : foie gras de canard, sel, poivre, sucre.

Pourquoi c’est si bon ? Notre production volontairement restreinte nous permet de prêter une attention toute particulière à l’élaboration de nos produits.  La cuisson de notre foie gras est maîtrisée au degré près.

Comment ça se  déguste ?  Gardez le foie gras mi-cuit au frais en permanence. Pour faciliter le démoulage, trempez le bocal un instant dans de l'eau chaude puis réalisez vos tranches selon l'épaisseur désirée (comptez 50g par personne minimum). Le bocal de 350g régalera de cind à sept personnes.

Le petit plaisir de Mixel : à savourer avec un Cancaillau Jurançon bien frais, un blanc moelleux et élégant. Et oublier tout le reste …

Conservation : le bocal se conserve 1 an à 3°C.

Délai de livraison : 48h avec Chronopost*