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Composition: Foie gras de canard, sel, poivre, sucre. Conseil: Placez-le 24 h au réfrigérateur avant de le consommer. Pour faciliter le démoulage, trempez le bocal un instant dans de l'eau chaude puis réalisez vos tranches selon l'épaisseur désirée (comptez 50g par personne minimun). Conservation: le bocal se conserve 6 mois à 2°C.
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