Confit de canard 4 gésiers 400g

Nos canards sont élevés en plein air au cœur du Pays Basque. Ils sont engraissés au maïs en grain sans OGM. Des gésiers habitués au grain sont des gésiers plus riches. Salés et aillés à la main, les canards sont encore plus goûteux. Une production volontairement modérée nous permet de maîtriser toutes les étapes de fabrication du produit selon les méthodes traditionnelles. Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Les confits, c’est la convivialité !

Composition : gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Pourquoi c’est si bon ? Nos gésiers sont cuits à feu très doux dans la graisse de canard. 

Comment ça se  déguste ?  Réchauffez-les à la poêle et mélangez-les à vos salades. Un délice !

Le petit plaisir de Mixel : ils sont excellents  avec un Irouleguy Argi d’Ansa, un rosé très typé.

Conservation : 4 ans à température ambiante

Délai de livraison : 48h avec Chronopost*

Retrouvez ce produit dans le coffret Opari .