Magret de canard confit 320g

Nous élevons nous-mêmes nos canards dans les prairies arborées de la ferme Arnabar, au Pays Basque. Ils sont ensuite salés et aillés à la main puis confits selon un processus de cuisson parfaitement maîtrisé. Nous vous proposons la recette ancienne de magret confit. Cette viande est très différente de la cuisse, plus ferme, plus fournie en viande. Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Les confits, c’est la convivialité !

Composition : 1 magret de canard, graisse de canard, sel.

Pourquoi c’est si bon ?  Nos canards sont élevés et préparés selon la tradition artisanale.

Comment ça se  déguste ?  Consommez-le  plutôt chaud. Délicieux en Parmentier. Mais vous pouvez également  le déguster froid comme un rôti.

Le petit plaisir de Mixel : que vous le mangiez chaud ou froid, il est délicieux avec un Irouleguy Mignaberry,  un rouge puissant et fruité.

Conservation : 4 ans à température ambiante.

Délai de livraison : 48h avec Chronopost*

Retrouvez le magret de canard confit dans le coffret Zazpi et le coffret Herri .