Le magret de canard fourré au foie gras 300 g

Le magret de canard fourré au foie gras Arnabar est un comble de raffinement ! Nos canards sont particulièrement savoureux parce que nous les élevons en plein air au cœur du Pays Basque. Ils sont ensuite engraissés au maïs en grain sans OGM. Magret et foie gras sont élaborés à l’ancienne. Notre choix d’une production modérée nous permet de maîtriser l’élaboration de nos recettes. C’est ce qui leur donne ce bon goût maison. Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Le canard, c’est la finesse !

Composition : magret et foie gras de canard, sel, piment d'Espelette, sucre, poivre.

Pourquoi c’est si bon ? Le magret est frais, le foie gras est cru. On saisit le magret côté peau. Puis on cuit le tout au four traditionnel. Un délice à goûter absolument !

Comment ça se  déguste ?  Coupez le magret fourré en tranches fines et dégustez-les froides à l'apéritif, sur des toasts ou avec  une salade.

Le petit plaisir de Mixel : on peut le déguster à l’apéritif ou en plat principal. Dans ce cas, je vous conseille l’Irouleguy Gorri d’Ansa.

Conservation : 45 jours au frais.

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