COMPOSITION : Magret et foie gras de canard, sel, piment d'Espelette, sucre, poivre. CONSEIL : Coupez le magret fourré en tranches fines et dégustez les froides à l'apéritif sur des toasts ou sur une salade. CONSERVATION : Le magret fourré au foie gras se conserve 45 jours au frais.
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