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Composition: 6 manchons de canard, graisse de canard, sel. Conseil: Préchauffez votre four 10 à 15 mn à 160/180°C. Mettre la boîte au bain-marie pour faire fondre la graisse. Retirez les morceaux et déposez les dans un plat. Enfournez, et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau bien dorée (environ 20 mn). Servez avec une purée de pomme de terre ou de carote, ou bien avec une salade verte. Conservation: La boîte se conserve 4 ans à température ambiante.
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