Foie gras mi-cuit

Le foie gras, c’est l’allégresse ! Nos canards sont élevés en plein air sur les terres de la ferme Arnabar, dans la sérénité du Pays Basque. Ils sont ensuite gavés au maïs en grain (sans OGM) et à la main, selon la méthode traditionnelle. Les foies gras de canard mi-cuit sont le fruit d’une sélection très exigeante (foie gras extra). Le foie gras mi-cuit Arnabar est un véritable bouquet de saveurs fines. Ajoutons-lui une pointe de piment d'Espelette pour souligner sa subtilité … Le foie gras de canard entier mi-cuit est tout particulièrement moelleux. Pasteurisé à 80°. Sans colorants, ni additifs, ni conservateurs.