Recettes basques

Les recettes basques, c’est la fierté ! Les recettes basques d’Arnabar sont directement inspirées des repas de famille au Pays Basque. L’exigence de Mixel, c’est que les conserves Arnabar aient le goût des plats cuisinés à la maison. Entre les canards de la ferme élevés en plein air, le porc et le veau de Manex et le gibier local, on met toutes les chances de son côté pour donner à ces plats le meilleur du Pays Basque. Sans conservateur, ni additif, ni épaississant. La farine utilisée dans certaines sauces est une farine de riz. Ainsi, les gourmets allergiques au gluten peuvent aussi goûter les plats Arnabar !